Veeeerão!

Fala aí gente bonita! Saudades rs.

Sei que o blog ficou aí aos ventos, largado e tals, eu estava #supermega atarefada, mãããs agora voltei com tudo.
O post de hoje, vai para v6 que pretendem fazer aquela forcinha para ficarem DIVAs (os) para o grande evento brasileiro do ano ... O CARNAVAL.
E ainda da tempo? Sim ainda dá.

Eu já estou encarando uma dieta fudida boa desde o começo de janeiro e perdi 4 quilos e 200 gramas, bom bom muito bom, mas admito que não esta sendo fácil ... e afinal como tudo tem seu preço e como diz a Marcinha (mãe) com muita sabedoria: Não chega-se ao céu sem passar pelo inferno. Néh?

Eu particularmente apelei, voltei a correr (40 min. p/dia), reduzi alimentação, cortei total frituras, lanches, refrigerantes e a minha deliciosa cervejinha). Cortei mesmo sem dó sem medo de ser feliz. Estou tomando um chá que comprei na feira de 30 ervas (ruim hein...pqp) custo R$5, contos, e estou aqui viva, firme e forte e com 4 pesinhos à menos.

Ontem recorri à academia, mas não curto ficar puxando ferro, sei que é necessário mas ainda pretendo perder mais uns pesinhos, optei por boxe. Boxe? Sim boxe.

Descobri que com aulas boxe você poderá perder de 800 à 1400 calorias POR AULAAAA.
Algumas famosas já optaram por esta modalidade e estão mandando super bem, tipo Sabrina Sato, além de perder absurdo de calorias por aula, o corpo da uma modelada mãnera e ainda é desestressante, pense naquela pessoa que te irrita, mira o rostinho e ... mete porrada (claro na aula de boxe néh). Renova a alma viu.

Sem mais delongas vim trazer dicas. Dicas de receitas, o tempo é curto e nem sempre dá pra ficar comprando aqueles produtos específicos e caros e preparando, então a ideia (reforma ortog.) é praticidade.

Primeiro: comer de 3 em 3 horas, no início pensei: nusss que saco toda hora tenho que comer, mas resumi-se no seguinte.
Acordou às 7hs tomou café da manhã, 10hs lanche da manhã (fruta), 12hs almoço, 15hs lanche da tarde, 18hs janta, 21 (frutinha) pronto não fica mais fácil assim? Não sei pra que complicar tanto rs, então são as refeições básicas café da manhã almoço e janta e entre elas um lanchinho leve. Certo?

Sem mágica, não tem outra forma, perder peso é ingerir menos calorias e gastar mais. Tem que praticar alguma atividade, tem que suar para perder, só com chás ... não resolve, só com remédios ... não resolve, só fechar a boca e comer uma rodela de tomate por dia ... até pode resolver porém perde sem qualidade.

Então vou mandar algumas receitinhas!
#BORALÁH! 

•  Salada de Macarrão.

 Ingredientes:
• 100 g de espaguete integral
• 6 tomates-cereja cortados ao meio
• 4 nós pequenos (60 g) de mussarela de búfala
• 8 folhas de manjericão

Monte a salada

Cozinhe o espaguete al dente e espere esfriar. Coloque num prato e acrescente o tomate, a mussarela de búfala e o manjericão. Tempere com molho básico ou italiano.


Rende: 1 porção
Calorias: 305 (sem o molho)

Receita sugerida pela nutricionista Maria Cecília Corsi, da Essencial Light, em São Paulo, e pela nutróloga ortomolecular Tamara Mazaracki, do Rio de Janeiro.

• Abóbrinha Rechada.

 Ingredientes:
. Abobrinhas italianas médias
. 1 tomate sem semente em cubos
. 2 col. (sopa) de azeite extravirgem
. 1/3 de xíc. (chá) de ricota defumada amassada
. 1 ovo cozido picado
. 2 dentes de alho amassados
. 2 col. (sopa) de salsinha picada
. 2 col. (sopa) de azeitona picada
. Sal a gosto
. Páprica (opcional)
. 4 col. (sobremesa) de farinha de rosca

Modo de fazer

Unte as abobrinhas inteiras com um pouco do azeite e leve-as por 15 minutos ao forno preaquecido a 180 ºC. Enquanto isso, faça o recheio: misture o tomate, 1 col. (sopa) do azeite, a ricota, o ovo, o alho, a salsinha e a azeitona. Acerte o sal e junte a páprica. Tire a abobrinha do forno e corte-a no meio, no sentido do comprimento. Com uma colher, retire a polpa, pique e misture ao recheio. Preencha as abobrinhas, polvilhe a farinha e finalize com um fio de azeite. Leve ao forno preaquecido para dourar.

• Lanchinho Rosbife.

Ingredientes

• 2 col. (sopa) de queijo cottage
• 1 fio de azeite extravirgem
• 1 col. (sopa) de molho de mostarda
• Sal a gosto
• 1 pão folha
• 2 fatias (50 g) de rosbife
• 8 folhas de rúcula lavadas
• 3 fatias finas de tomate sem semente

Modo de fazer

Em uma tigela misture o cottage, o azeite e a mostarda até formar um creme. Ajuste o sal. Espalhe no pão folha e acrescente o rosbife, a rúcula e o tomate. Enrole o pão no formato de wrap.

Rende: 1 wrap
Calorias por porção: 285
Tempo de preparo: 5 minutos

• Creme de Abacate.

Ingredientes

• 4 abacates bem maduros
• 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
• 1 ou 2 ramos de estragão
• Suco de meio limão-taiti
• 2 xíc. (chá) de caldo de galinha (fresco ou preparado com um tablete de caldo concentrado)
• 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó (ou algumas gotas de Tabasco)
• 1 ou 2 ramos de estragão

Modo de preparo

Corte os abacates em dois, retire o caroço e a polpa com a ajuda de uma colher. Coloque no liquidificador e regue imediatamente com o suco de limão. Acrescente o creme de leite e o caldo e bata até obter um creme liso. Adicione sal e as pimentas, (ou o Tabasco) e o estragão, depois despeje em tigelas individuais. Leve ao refrigerador por uma hora. Sirva gelado com croûtouns.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos

• Sopa de Melância.

Ingredientes

• 4 xíc. (chá) de melancia picada e sem sementes
• 1 col. (sobremesa) de maisena
• ½ xíc. (chá) de vinho branco
• Adoçante a gosto
• ½ xíc. (chá) de hortelã picada
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-caiena
• 4 bolas de frozen yogurt light

Modo de preparo

Bata a melancia no liquidificador até obter um suco e, em seguida, coloque numa panela. Dissolva a maisena no vinho, misture ao suco e leve ao fogo para ferver por cerca de 3 minutos, mexendo sem parar. Retire do fogo e, quando estiver morno, acrescente o adoçante e a hortelã. Deixe esfriar em temperatura ambiente, mexendo de vez em quando. Coe a sopa e misture o sal e a pimenta. Leve para gelar. Distribua em quatro pratos fundos (ou tigelinhas) e coloque o sorvete por cima. Sirva enfeitado com folhas de hortelã.

Rendimento: 4 porções
Calorias por porção: 117
Tempo de preparo: 30 minutos

• Pizza de Ricota com Champignon.

Ingredientes
1 disco individual de massa para pizza semipronta
2 col. (sopa) de molho de tomate pronto para pizza
2 col. (sopa) de cream cheese light
1 rodela grossa de ricota
1 col. (sobremesa) de parmesão ralado light
1 col. (sopa) de champignon em lâminas
Salsa picada (opcional)
4 tomates-cereja cortados ao meio
3 azeitonas verdes cortadas em lascas
Modo de fazer
Espalhe o molho sobre a massa e distribua o cream cheese amassado com um garfo junto com a ricota. Polvilhe o parmesão e acrescente o champignon. Leve ao forno preaquecido e asse por 20 minutos. Coloque a salsa, o tomate e as azeitonas na hora de servir.

Rendimento: 1 porção
Calorias por porção: 417

• Sopa de Tomate.

 Ingredientes:

• 2 cebolas médias picadas
• 1 dente de alho
• 2 col. (sopa) de azeite de oliva
• 1 litro de suco de tomate
• 3 col. (sopa) de extrato de tomate
• 1 col. (chá) de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha (ou manjericão) a gosto
• 2 col. (sopa) de biomassa (opcional)

Modo de fazer:

Numa panela, coloque a cebola, o alho e o azeite. Leve ao fogo para refogar. Acrescente os outros ingredientes e deixe ferver por 20 minutos. Deixe esfriar e, antes de servir, bata no liquidificador com a biomassa (opcional). Consuma a sopa quente ou fria.

Rendimento: 4 porções
Calorias por porção: 130 (sem a biomassa)

>>> Bom aí estão pratos leves que conheço e sugiro, mas no site da revista boa forma tem váaarias receitas, muitas dicas práticas, tem até um esqueminha que você coloca quantos quilos pretende perder e em até quantos dias, daí aparece a dieta ideal para emagrecer. Legal né? Sim legal.

Então agora é só inspirar-se e ir a luta minha fia(o).

Beijókas!